>

Диетический шашлык из говядины

 

Для тех, кто по каким-либо причинам не ест шашлык из свинины, мы представим вкуснейший реепт шашлыка. Не бойтесь, шашлык из говядины будет таким же сочным, как и из свинины, но будет содержать в себе намного меньше калорий.

Ингредиенты для диетического шашлыка:

  • нежирная говядина — 2 кг;
  • репчатый лук — 3 большие головки;
  • специи для шашлыка  1 упаковка;
  • лавровый лист — 3-4 листика;
  • соль — 20 гр;
  • уксус — 50-70 мл.

как резать говядину на шашлык

Способ приготовления:

  1. Нарезать говядину на крупные куски размером 3 на 3 см.
  2. Выложить нарезанное мясо в глубокую кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист и специи.
  3. Залить шашлык уксусом и тщательно перемещать.
  4. Добавить к мясу крупно порезанный лук, еще раз перемешать.
  5. Оставить мясо минимум на 6 часов в холодильнике.

Жарить данный шашлык необходимо на небольшом огне, периодически переворачивая до золотистой корочки.

Надеемся, что такой рецепт диетического шашлыка из говядины придется по вкусу вам и вашим друзьям.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *